Triffle met Maonesjien Drakenhoning

Dit toetje van Cyrille van Foodies x Friends met Maonesjien Drakenhoning van Veldman Stokerij uit Belfeld is niet alleen ontzettend lekker, maar ook een plaatje om te zien.

Plus, een aantal andere producten die tijdens de Streekweken in de spotlights stonden spelen een glansrijke bijrol in dit zoetzure nagerecht!

Ingrediënten

• Maonesjien Drakenhoning van Veldman Stokerij (te koop bij Van Gelderen Wijn)
• Limburgse Hangop
• Aardbeien van Rijnland
• Rabarber van Kellenaers-Kusters
• Agavesiroop
• Muesli
• Munt

Bereiding

• Snijd de rabarber in stukjes en verwarm deze met de agavesiroop en Maonesjien Drankenhoning in een pan.
• Snijd de aardbeien.
• Maak één voor één laagjes van hangop, aardbeien, muesli, rabarber.
• Top af met de munt en muesli.

TIP! Hoe meer laagjes, hoe mooier!

EXTRA TIP! Plaats de aardbeien aan de zijkant van het glas voor een presentatie waar je je vingers bij aflikt!