Hertog Jan Brouwerij
Voor bierliefhebbers en nieuwsgierige fijnproevers is het de plek die je minstens één keer bezocht moet hebben als je in Venlo bent: de Hertog Jan Brouwerij in Arcen. Het Venlo Panel mocht onlangs een exclusief kijkje achter de schermen nemen en kreeg een rondleiding van Arnoud, die met passie en kennis vertelde over het ambacht van bier brouwen en de rijke geschiedenis van de brouwerij.
het
leven
Rondleiding vol passie en verhalen
De rondleiding begon in de Waterkamer, de ontvangstruimte van de brouwerij. Arnoud vertelde enthousiast over de oorsprong van Hertog Jan en het belang van water als basis voor bier. De panelleden luisterden geboeid naar de verhalen over het vakmanschap dat hier al decennialang centraal staat, terwijl ze alvast konden rondkijken tussen historische foto’s en brouwmaterialen.
Vervolgens nam Arnoud het panel mee naar de Moutzolder, waar - je raadt het al! - grote zakken vol mout lagen opgeslagen. Hij legde uit hoe belangrijk de keuze van de moutsoorten is voor de smaak en kleur van het bier. Het panel mocht ruiken aan de verschillende granen en leerde hoe deze op verschillende manieren worden geroosterd om uiteenlopende bierstijlen te creëren.
Indrukwekkende koperen ketels in de Brouwzaal
Daarna daalde het gezelschap af naar de Brouwzaal, het kloppende hart van de brouwerij. Hier stonden de imposante koperen ketels te schitteren. De geur van versgebrouwen bier hing nog in de lucht, wat de beleving extra bijzonder maakte. De tour ging verder naar de Gistruimte, waar de bieren tot leven komen. Hier vertelde Arnoud hoe de gist zijn werk doet en bier verandert van een zoet mengsel in een alcoholisch, bruisend eindproduct.
Tot slot bracht de rondleiding het panel naar de Grand Prestige kelder, een ruimte waar flessen Grand Prestige liggen te rijpen. Arnoud vertelde vol trots over dit iconische bier en hoe de flessen hier nog jaren kunnen liggen om steeds rijkere smaken te ontwikkelen. Het panel proefde de passie waarmee dit bier wordt gemaakt – letterlijk én figuurlijk.
Een uitje om te onthouden
Het bezoek aan de Hertog Jan Brouwerij werd door het Venlo Panel omschreven als een leerzame, gezellige én smaakvolle ervaring. Of je nu een bierliefhebber bent of gewoon nieuwsgierig naar het verhaal achter een van de bekendste biermerken van Nederland, een rondleiding door deze brouwerij is een aanrader!
Wil jij zelf ontdekken hoe het bier van Hertog Jan wordt gebrouwen? Boek dan een rondleiding en laat je meenemen in de wereld van hop, mout en passie. Proost op een geslaagd dagje uit in het bourgondische Arcen!
Geniet, maar drink met mate.
Hertog Jan ondersteunt NIX18, geen 18, geen alcohol.