
Lekker Venloos
Was fiel Cyrille Berger als Erstes auf, als sie vor fünf Jahren wieder nach Venlo…
In Venlo gibt es keine Diskussion darüber, was zuerst da war; das Huhn oder das Ei. Nein, in Venlo geht es um die Pommes oder das Ei! Das Pommes-Ei ist ein perfekt hartgekochtes Ei, das von einer herrlich cremigen Curryragout umhüllt und in einem Paniermehlmantel bei 180ºC goldbraun frittiert wird. Eine einzigartige Geschmackssensation, die man nirgendwo anders so findet (nicht einmal in Groningen!).
Guten Appetit!

Das ist natürlich die entscheidende Frage! In Venlo kann man in den meisten Cafeterias und frietkraome ein Frietei bestellen. Aber wenn du schon mal dort bist, solltest du eigentlich zur Automatiek Picadilly gehen, wo das Frietei 1960 das Licht der Welt erblickte!

Seit 1959 ist Automatiek Piccadilly ein Begriff in Venlo. Toon Schreurs, Inhaber des Familienunternehmens, erfand in den 60er Jahren das Frietei und der Rest ist Geschichte. Seit Generationen bestellen die Venloer in der Kleine Beekstraat Pommes mit einem Frietei, Pommes ala (Pommes mit zoervleis und einer Frikandel Spezial) oder ziehen, wie der Name vermuten lässt, Snacks aus der Wand!

Lernen Sie, wie man ein echtes Venloer Frietei bei Hotel Restaurant Valuas macht! Während des Workshops lernen Sie Schritt für Schritt, wie Sie diesen ikonischen Snack zubereiten, vom hartgekochten Ei bis hin zum Frittieren. Natürlich dürfen Sie nach Abschluss Ihr selbstgemachtes Frietei genießen!
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