Wanneer ‘Hertog Jan van Brabant’ niet op een biervat zat (zijn favoriete plek beweren “boze” tongen) dan schoof hij wel aan bij één van de kloostertafels waarmee zijn hertogdom rijkelijk gezegend was.

Met zo'n smulpaap als naamgever kun je natuurlijk niet achterblijven en voorziet de Hertog Jan Proeverij je van de lekkerste borrelhapjes, lunches en complete maaltijden die uitblinken door originaliteit en streekgebondenheid. Uiteraard wordt bij het koken steevast gebruik gemaakt van hun mooie Hertog Jan bieren, gebrouwen in de Hertog Jan Brouwerij.