In een gebied waarin missiewerk van oudsher een grote rol speelt, hechten vader en dochter Paul en Saar waarde aan het uitdragen van hun missie.

Terwijl de broeders van de SVD over hun schouder meekijken, zetten zij zich in voor het op een respectvolle en duurzame manier terugbrengen van oude ambachten.

Als bezoeker maak je op een toegankelijke manier kennis met het verleden van de brouwerij. Je geniet van de stilte, kunt elkaar ontmoeten en je tong laten strelen met ambachtelijk gebrouwen bieren en zelfbereide, pure streekgerechten.