IJsjes eten in Venlo

Pasta lovers alert! Gluten-allergie? Geen probleem! Dit spaghetti-ijs lijkt door z’n textuur net op echte spaghetti! Met ‘spaghetti’ slierten van vanille-ijs, rode aardbeiensaus en geen gehaktballetjes maar aardbeien. Bij Gelateria Gino werd ik echt verrast. Ze hebben nog meer opvallende ijscreaties, zoals pizza, lasagne, steak & omelet! Niet zomaar een ijssalon maar een waar ijsrestaurant! Al vier generaties lang geeft Gino's familie het ambacht van Italiaans ijs maken door.

Natuurlijk zijn we in Venlo van de Limburgse vlaaien! Maar heb je wel eens een vlaai-ijsje geproefd? Dit kruimelvlaai-ijsje is lekker zoet en heeft kleine stukjes cake/kruimel erin! Je kunt het scoren bij IJssalon Dutch Homemade. De naam zegt ’t al, naast allerlei smaken schepijs heb je hier ook allerlei lekkere macarons. Een IJS & Macaron feestje daar!

Het hoeft geen kermis te zijn om deze suikerspin te scoren! Bij Choco Venlo kun je dit suikerspin-ijsje namelijk sowieso vinden. Knalgeel en knalblauw gemengd in een toffe swirl; dit ijsje is gewoon een kermisattractie an sich. En de smaak? Inkopper: zo zoet als suiker! Mijn tip: naast de heerlijke Leonidas chocolade heeft Choco Venlo nog meer zoete verrassingen, zoals: marshmallow-ijs en binnenkort jelly creaties!
 

Zuppa Inglese, uhm, Engelse soep? Ik ben dan wel een foodie maar dit Italiaanse fenomeen kende ik nog niet. Zuppa staat voor het dopen in vloeistof – dit is geen soep maar een inspiratie op de Engelse triffle. Zuppa Inglese is een Italiaans dessert gemaakt van banketbakkersroom en sponscake gedrenkt in likeur. Bij IJsco Fantastico hebben ze hier een bijzonder ijsje van gemaakt. Ik vind het smaken naar een combi van advocaat, jam en stukjes fruit. Try it yourself! 

Ga eens voor een compleet andere ijservaring en laat je onderdompelen in de Japanse ijscultuur! Bij Izumi sluit je je sushi-diner heerlijk af met deze bijzondere Japanse ijsjes. Ontdek een indrukwekkende textuur, zoals mochi-ijs: een bolletje kleefrijst met een romige kern van bijvoorbeeld vanille-ijs, passievrucht-ijs of zelf de matcha variant. Itadakimasu!

Save the best for last… De luxe variant - niet uit de hand maar in een champagneglas - Scroppino! Dit ‘ijsje’ neem je als dessert of juist tussen de gangen door. Een scroppino is namelijk bedoeld als tussengerecht; het neutraliseert je smaak. Het is eigenlijk geen ijsje maar een cocktail, gemaakt van sorbetijs, wodka en prosecco. En voor de ultieme Italiaanse smaak: met limoncello. Zo heb ik ‘m geproefd bij Bij de Buren – te lekker! Cheers!